Vins et Gastronomie de cette fin d’année!

Riesling Grand Cru Frankstein 2010:

La robe est d’un doré léger et très brillante.Le nez est très agréable sur des notes de fleurs fanées et de sous bois.La bouche est parfaite, ample, généreuse.Une finale très fraîche sur des notes de bergamote.Parfait avec un repas poisson, coquilles Saint-Jacques et crustacés.

 

Gewurztraminer Grand Cru Frankstein 2010:

Il présente une belle robe dorée, brillante et limpide.Le nez est parfait sur des notes complexes de fruits sur-mûris et des notes de miel. La bouche est agréable, bien équilibrée. Elle se termine sur une finale longue avec une belle fraîcheur persistante.A décliner sur un foie gras d’oie ou de canard.Très beau produit.

Dans la rubrique “la vie au domaine” vous pouvez consulter l’article 2012 sur nos Vendanges Tardives toujours en vente.